ブドウ糖無水食品グレード & 注射グレード CAS 50-99-7
商品の説明： 無水ブドウ糖
分子式: C6H12O6
CAS番号：50-99-7
等級標準: 食品グレードの注射可能なグレード
純度： 99.5%分
仕様
食品等級
| 事業 | 標準 |
| 分子量 | 180.16g/モル |
| 融点 | 150～152℃(点灯) |
| 沸点 | 232.96℃（概算） |
| 密度 | 1.5440 |
| 保管条件 | 2～8℃ |
| 色 | 白 |
| 外観 | 結晶性粉末 |
| 溶解性 | H2O: 20 °C で 1 M、透明、無色 |
| 水溶性 | 可溶性 |
| 屈折率 | 53 ° (C=10, H2O) |
注射グレード
| 説明 | 白色の結晶性の粉末で、甘味があり、水に溶けやすく、アルコールにやや溶けにくい |
| 溶解性 | 水に溶けやすく、アルコールにやや溶けにくい |
| 比旋光度 | +52.5°～+53.3° |
| 酸性またはアルカリ性 | 6.0g、0.1M NaOH 0.15ml |
| 溶液の外観 | 透明、無臭 |
| 外来糖類、水溶性デンプン、デキストリン | 適合する |
| 塩化物 | ≦125ppm |
| 水 | 1.0% |
| 亜硫酸塩(SO2) | ≦15ppm |
| 硫酸灰 | ≤ 0.1% |
| カルシウム | ≦200ppm |
| バリウム | 適合する |
| 硫酸塩 | ≦200ppm |
| 砂糖中の鉛 | ≦0.5ppm |
| 砒素 | ≦1ppm |
| 総細菌数 | ≤ 1000個/g |
| カビと酵母 | ≤ 100個/g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| 発熱物質 | ≤ 0.25Eu/ml |
プロパティ：
商品名：無水ブドウ糖.
グレード: 食品/注射グレード
外観: 白い粉
グレード: USP/BP/EP/FCC
応用
1. 工業的には、グルコースはデンプンの加水分解によって生成されます。1960 年代に、グルコースの微生物酵素生産が使用されました。これは、酸加水分解プロセスに比べて大きな利点を持つ主要なイノベーションです。生産において、原料を精製する必要がなく、酸や耐圧設備を必要とせず、糖液は苦味がなく、糖収率が高い.
2. ブドウ糖は、主に医療における注射用の栄養剤（ブドウ糖注射液）として使用されます。
3. 食品産業では、グルコースはイソメラーゼによって処理され、フルクトース、特に 42% のフルクトースを含むフルクトース シロップが生成されます。その甘さとショ糖は、現在の製糖産業において重要な製品となっています。
4.ブドウ糖は、生体の代謝に欠かせない栄養素です。その酸化反応によって放出される熱は、人間の生命活動にとって重要なエネルギー源です。食品および製薬業界で直接使用でき、印刷および染色業界で還元剤として、鏡業界および湯たんぽの銀メッキプロセスで還元剤として使用できます。工業的には、ビタミンC（アスコルビン酸）を合成する原料として大量のブドウ糖が使われています。
パッケージ
25kg袋入り
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